Pourquoi participer CIBUS?
CIBUS à Fiere di Parma, Parme, est un salon international de premier plan pour l’industrie alimentaire et se concentre sur la promotion des produits alimentaires italiens, l’innovation et le commerce alimentaire international. L’événement réunit producteurs, distributeurs, détaillants et professionnels de l’hôtellerie pour découvrir de nouveaux produits, tendances et opportunités d’affaires dans le monde de l’alimentation et de la gastronomie. En tant que plateforme B2B, la foire joue un rôle important dans le positionnement international des marques alimentaires italiennes et des spécialités régionales.
La foire propose un large éventail de catégories de produits, incluant pâtes, sauces, produits laitiers, charcuteries, produits de boulangerie, délicatesses et boissons. En plus des présentations de produits, le programme comprend également des zones thématiques, des dégustations, des démonstrations et des conférences sur des sujets tels que l’innovation alimentaire, la durabilité, les stratégies d’exportation et l’évolution des tendances des consommateurs. Avec la présence d’acheteurs internationaux et de partenaires de distribution, CIBUS constitue un point de rencontre important pour les entreprises souhaitant renforcer leur présence sur le marché alimentaire européen et mondial. La foire est devenue un événement régulier pour les professionnels souhaitant mieux comprendre l’évolution du secteur alimentaire et créer de nouvelles collaborations commerciales.
Thèmes
- Produits alimentaires italiens et spécialités régionales
- Innovation dans la production, la transformation et l’emballage alimentaires
- Vente au détail, distribution et commerce alimentaire international
- Durabilité et qualité dans l’industrie alimentaire
- Tendances alimentaires, nouveaux concepts de produits et cuisine premium
- Gastronomie, hôtellerie et applications culinaires
Public cible
CIBUS se concentre sur les professionnels issus de l’industrie alimentaire internationale, y compris les producteurs, distributeurs, importateurs, exportateurs et acheteurs issus de la distribution et des services alimentaires. De plus, des entrepreneurs de la restauration, des chefs, des spécialistes de la cuisine, des développeurs de produits et des représentants de chaînes de supermarchés et de charcuteries visitent également la foire pour découvrir de nouveaux produits, tendances et partenaires commerciaux.
Accès
CIBUS se déroule à Fiere di Parma, à Parme, en Italie, et est accessible via l’aéroport de Parme ainsi que les plus grands aéroports internationaux de Bologne et Milan, avec des correspondances en train ou en voiture ; Le centre d’exposition est facilement accessible par les autoroutes et dispose de nombreux parkings ainsi que de liaisons de transports en commun locaux depuis le centre-ville de Parme et la gare.
Exposant et visiteurs
Selon les éditions récentes (édition 2024), CIBUS rassemble plus de 3 000 exposants et environ 75 000 visiteurs professionnels venus de plus de 100 pays, incluant des acheteurs internationaux, des détaillants, des entrepreneurs et distributeurs de l’hôtellerie à la recherche de nouveaux produits alimentaires, fournisseurs et tendances du marché.
