Pourquoi participer HORECAVA?
Depuis plus de 65 ans, Horecava est un point de rencontre national pour les professionnels du monde de la nourriture, de la consommation d’alcool et du sommeil en dehors du domicile. L’exposition a lieu chaque année à la RAI Amsterdam et rassemble des milliers de visiteurs issus de tous les secteurs de l’hôtellerie. Horecava est entièrement axé sur le B2B et offre une plateforme d’inspiration, d’innovation et de réseautage professionnel.
La foire couvre plus de 25 000 mètres carrés et présente une large gamme de produits, services et solutions, allant de l’alimentation et du vin aux équipements de cuisine professionnels, de la décoration d’intérieur aux outils numériques. Les visiteurs découvriront les dernières tendances et technologies à travers des zones telles que le TrendLAB, le Start-upLAB et l’AI-LAB. Horecava propose également un programme de fond comprenant des ateliers, des concours, des démonstrations et des conférences sur des thèmes d’actualité tels que la durabilité, la politique du personnel et la numérisation.
Horecava attire un large public d’entrepreneurs de l’hôtellerie, de chefs, de traiteurs, de directeurs d’hôtel, de propriétaires de bars et de fournisseurs de technologies. Grâce à son emplacement central à Amsterdam et à son excellente accessibilité, l’événement est accessible aussi bien aux visiteurs néerlandais qu’internationaux. La foire n’est pas seulement une source d’inspiration, mais aussi un lieu où des accords concrets sont conclus et où des collaborations à long terme émergent.
Avec près de 700 exposants et plus de 60 000 visiteurs, Horecava est devenue la plateforme la plus importante du secteur hôtelier néerlandais. C’est un lieu où le savoir-faire, l’innovation et l’entrepreneuriat se rejoignent.
Thèmes
- Concepts de restauration et de vin et de fast casual
- Café, thé, cacao et boissons fraîches
- Équipements de cuisine et technologie de restauration commerciale
- Intérieur, design et mobilier
- Boulangerie, pâtisserie et articles pour le petit-déjeuner
- Main-d’œuvre, numérisation et solutions d’IA
Public cible
Horecava se concentre sur les entrepreneurs de l’hôtellerie, les chefs, les traiteurs, les opérateurs de bars, les directeurs d’hôtel, les acheteurs, les producteurs, les distributeurs et les fournisseurs de technologies issus du secteur hôtelier élargi.
Accès
Horecava se déroule à la RAI Amsterdam, un lieu facilement accessible en métro (ligne 52, arrêt Europaplein), en train (station RAI Amsterdam) et en voiture, avec parking sur place.
L’aéroport de Schiphol n’est qu’à 15 minutes, ce qui facilite les déplacements depuis l’étranger.
De plus, des navettes et des trains de taxis sont disponibles depuis le centre d’Amsterdam, permettant aux visiteurs d’accéder à la foire en douceur et confortablement.
Exposant et visiteurs
Horecava a accueilli plus de 60 000 visiteurs et près de 700 exposants en 2024. Les visiteurs sont principalement des décideurs et des professionnels à la recherche de nouveaux produits, tendances, technologies et connexions commerciales.
