Pourquoi participer NRA SHOW?
Le National Restaurant Association Show est un salon international B2B de premier plan pour les secteurs de la restauration, de l’hôtellerie et de la restauration. L’événement aura lieu au McCormick Place à Chicago et réunira un large éventail de publics professionnels : des restaurateurs, chefs et opérateurs de services alimentaires aux acheteurs, distributeurs, groupes hôteliers, chaînes de franchises, entreprises technologiques et fournisseurs d’équipements de cuisine professionnels. Le parquet d’exposition comprend des centaines de catégories de produits, avec un accent sur l’alimentation et les boissons, les équipements, les solutions de table et de service, l’automatisation, l’IA, la commande numérique et les systèmes de point de vente, la durabilité, l’efficacité du personnel et les nouveaux concepts d’hôtellerie.
Le salon possède une longue histoire dans le monde de la restauration américain et international et est devenu l’un des lieux de rencontre les plus importants pour l’innovation, l’inspiration et le réseautage d’affaires du secteur. Les éditions récentes montrent l’ampleur internationale de l’événement : en 2025, plus de 53 000 professionnels de la restauration issus de 110 pays se sont réunis avec plus de 2 300 entreprises exposantes, tandis que l’édition 2024 a attiré plus de 58 000 professionnels venus de 124 pays. En plus du parquet d’exposition, le programme propose des démonstrations, des présentations de tendances, des sessions de connaissances, des lancements de produits et des réunions avec les fournisseurs. Le National Restaurant Association Show est donc particulièrement pertinent pour les professionnels qui souhaitent renouveler leur entreprise, leur chaîne ou leur concept de restauration, l’organiser plus efficacement ou le positionner à l’international.
Thèmes
- Concepts de restauration et de restauration
- Innovation alimentaire, boissons et menus
- Équipement de cuisine professionnel et mobilier
- Technologies de restauration, automatisation et solutions d’IA
- Hôtellerie, franchise et opérations commerciales
- Durabilité, efficacité et nouvelles tendances de consommation
Public cible
Le National Restaurant Association Show s’adresse aux professionnels des secteurs de la restauration, de l’hôtellerie, de la restauration, de la restauration et de l’hôtellerie. La foire s’adresse aux restaurateurs, chefs, opérateurs de services alimentaires, responsables hôteliers et traiteurs, acheteurs, distributeurs, franchisés, développeurs de concepts, fournisseurs de technologies et fournisseurs d’équipements, de nourriture, de boissons et de solutions opérationnelles.
Accès
Le salon de la National Restaurant Association a lieu à McCormick Place, 2301 S. Dr. Martin Luther King Jr. Drive, Chicago, Illinois. Le lieu est accessible en voiture via les principales autoroutes autour de Chicago et dispose de plusieurs parkings officiels, dont les lots A, B et C. En transports en commun, les visiteurs peuvent rejoindre McCormick Place par bus CTA, la ligne verte avec arrêt Cermak-McCormick Place, et la ligne électrique Metra, qui dispose d’une station dans le complexe. Les visiteurs internationaux voyagent généralement via l’aéroport international O’Hare ou l’aéroport international de Midway, puis peuvent continuer en train, taxi, covoiturage ou transports en commun. Pour les visiteurs qui réservent via des hôtels d’exposition officiels, des navettes hôtelières ou des options de transport organisées peuvent être proposées par édition.
Exposant et visiteurs
Le salon de la National Restaurant Association en 2025 a accueilli plus de 53 000 professionnels de la restauration issus de 110 pays et plus de 2 300 entreprises exposantes, tandis que l’édition 2024 a attiré plus de 58 000 professionnels de 124 pays et plus de 2 400 exposants ; Les visiteurs viennent principalement pour découvrir de nouveaux produits, rencontrer des fournisseurs, suivre les tendances, établir des contacts internationaux et préparer des décisions d’investissement ou d’achat pour leur entreprise de restauration ou de restauration.
