Pourquoi participer IDDBA?
L’IDDBA est une plateforme annuelle commerciale pour les départements d’aliments frais dans la vente au détail et la restauration. La foire est organisée par l’International Dairy Deli Bakery Association et se déroule au centre des congrès du comté d’Orange à Orlando. Avec plus de 9 000 participants et 2 000 stands, l’IDDBA est l’un des plus grands événements industriels d’Amérique du Nord.
La foire est entièrement B2B et propose un mélange de présentations de produits, de démonstrations en direct, de sessions stratégiques et de moments de réseautage. Le programme comprend des zones telles que What’s in Store Live, où les tendances prennent vie dans des concepts de magasins réalistes, et le concours Cake’d, où la créativité et le savoir-faire sont au cœur de la scène.
L’IDDBA attire des professionnels de toute la chaîne : des producteurs et distributeurs aux détaillants et aux entreprises de restauration. Des thèmes tels que la durabilité, la commodité, la narration et les expériences d’achat numériques sont au cœur de l’histoire. Grâce à son fort accent sur l’innovation, l’expérience et la collaboration, l’IDDBA est un poste indispensable pour toute personne active dans le secteur des produits frais et souhaitant contribuer à façonner l’avenir de la distribution alimentaire.
Thèmes
- Laitiers, fromages et produits frais
- Charcuteries, salades et plats préparés
- Produits de boulangerie artisanaux et industriels
- Emballage, merchandising et aménagement de magasin
- Technologie de la vente au détail et tendances de consommation
- Restauration et solutions de confort
Public cible
L’IDDBA se concentre sur les chaînes de supermarchés, les grossistes, les entreprises de restauration, les producteurs, les chefs de catégorie, les acheteurs, les marketeurs et les innovateurs actifs dans l’expérience de produits frais et de vente au détail.
Accès
L’IDDBA se déroule au Centre des Congrès du comté d’Orange à Orlando, en Floride.
L’emplacement est accessible par avion via l’aéroport international d’Orlando.
Les visiteurs peuvent voyager plus loin en taxi, en covoiturage ou en navette.
Un grand parking est disponible sur place.
De plus, le centre de conférences dispose d’installations pour les visiteurs internationaux.
Exposant et visiteurs
L’IDDBA a accueilli plus de 9 000 participants et plus de 2 000 stands en 2026. Les visiteurs viennent découvrir de nouveaux produits, repérer les tendances, rencontrer des partenaires stratégiques et s’inspirer de leur gamme et de leur expérience de marque.





