Pourquoi participer IFFA?
L’IFFA est un point de rencontre international pour l’industrie de la transformation de la viande et des protéines.
Depuis 1949, la foire est devenue une plateforme stratégique d’innovation dans le domaine de la transformation, de l’emballage et de la vente.
La foire s’adresse à un public B2B et propose des zones telles que World of Processing, World of Packaging et World of New Proteins.
Des thèmes tels que l’IA, la robotique, la durabilité et les protéines alternatives sont au cœur.
L’IFFA allie savoir-faire et haute technologie et offre une scène à la fois aux marques établies et aux start-ups.
En raison de son portée internationale, de son orientation technologique et de sa pertinence substantielle, l’IFFA est pertinent pour tous ceux qui participent à la production de protéines.
Thèmes
- Transformation de la viande et boucherie artisanale
- Protéines alternatives et produits d’origine végétale
- Technologie de l’emballage et durabilité
- Robotique, IA et optimisation des processus
- Ingrédients, assaisonnements et additifs
- Vente au détail, ventes et présentation
Public cible
L’IFFA se concentre sur les producteurs, bouchers, entreprises de technologie alimentaire, détaillants, équipes R&D, spécialistes de l’emballage et investisseurs dans le secteur des protéines.
Accès
L’IFFA se déroule à Messe Francfort.
Le site est accessible en train via la gare centrale de Francfort.
La foire est également accessible en métro via la ligne U4.
Ceux qui arrivent en voiture peuvent emprunter l’A5 et l’A66, avec un parking sur place.
Les visiteurs internationaux empruntent l’aéroport de Francfort.
Exposant et visiteurs
L’IFFA a accueilli plus de 1 000 exposants et 63 000 visiteurs venus de 144 pays en 2025. Les visiteurs viennent découvrir les technologies, suivre les tendances et explorer de nouveaux marchés.
