Datum

13 mei 2028 - 18 mei 2028
(Driejaarlijks)

Toevoegen aan kalender
Locatie

Messe Frankfurt
Frankfurt am Main, Duitsland

Sector

Voeding & Drank, Industrie & (Maakindustrie), Retail, Franchise & Handel

Terug naar beurskalender

IFFA 2028

IFFA is de toonaangevende internationale vakbeurs voor technologie rond vlees en alternatieve eiwitten, georganiseerd in Messe Frankfurt. De beurs biedt een platform voor innovatie, automatisering en duurzame voedselproductie.

Werk samen met Aktual en haal het maximale uit je volgende beursstand.

Plan een vrijblijvend gesprek

Waarom deelnemen aan IFFA?

IFFA is een internationaal trefpunt voor de vlees- en eiwitverwerkende industrie.
Sinds 1949 groeide de beurs uit tot een strategisch platform voor innovatie in verwerking, verpakking en verkoop.

De beurs richt zich op een B2B-publiek en biedt zones zoals World of Processing, World of Packaging en World of New Proteins.
Thema’s zoals AI, robotica, duurzaamheid en alternatieve eiwitten staan centraal.

IFFA combineert ambacht met hightech en biedt een podium voor zowel gevestigde merken als start-ups.
Door de internationale reikwijdte, technologische focus en inhoudelijke relevantie is IFFA relevant voor iedereen die actief is in eiwitproductie.

Thema's

  • Vleesverwerking en ambachtelijke slagerij
  • Alternatieve eiwitten en plantaardige producten
  • Verpakkingstechnologie en duurzaamheid
  • Robotica, AI en procesoptimalisatie
  • Ingrediënten, smaakmakers en additieven
  • Retail, verkoop en presentatie

Doelgroep

IFFA richt zich op producenten, slagers, foodtechbedrijven, retailers, R&D-teams, verpakkingsspecialisten en investeerders in de eiwitsector.

Bereikbaarheid

IFFA vindt plaats in Messe Frankfurt.
De locatie is bereikbaar per trein via Frankfurt Hauptbahnhof.
Ook met de metro is de beurs bereikbaar via lijn U4.
Wie met de auto komt, kan rijden via de A5 en A66, met parkeergelegenheid op het terrein.
Internationale bezoekers vliegen via Frankfurt Airport.

Exposanten en bezoekers

IFFA verwelkomde in 2025 meer dan 1.000 exposanten en 63.000 bezoekers uit 144 landen. Bezoekers komen om technologieën te ervaren, trends te volgen en nieuwe markten te verkennen.