Pourquoi participer ISM (INTERNATIONALE SÜßWARENMESSE)?
L’ISM se déroule à la Koelnmesse de Cologne.
La foire s’adresse aux professionnels de l’industrie de la confiserie et des snacks et est entièrement orientée B2B.
L’événement réunit chaque année plus de 30 000 visiteurs et plus de 1 500 exposants.
Les visiteurs découvriront des produits et des tendances en matière de chocolat, de sucreries, de biscuits, de snacks salés, d’aliments fonctionnels et de solutions d’emballage durables.
Le programme comprend des conférences, des dégustations et des discussions sur l’évolution du marché, les tendances des consommateurs et les avancées technologiques.
Des zones comme Lab5 et la Journée du Créateur offrent un espace aux start-ups et aux influenceurs pour présenter de nouvelles idées.
L’ISM se déroulera simultanément avec ProSweets Cologne, permettant aux visiteurs d’explorer l’ensemble de la chaîne de valeur.
Cette combinaison renforce la foire en tant que plateforme d’inspiration, de partage de connaissances et de coopération internationale.
La foire attire acheteurs, distributeurs, détaillants, producteurs et créateurs de tendances venant de plus de 140 pays.
Grâce à la situation centrale de Koelnmesse et à la bonne accessibilité en voiture, en train et en avion, l’événement est facilement accessible aux visiteurs internationaux.
Avec plus de 50 ans d’histoire, l’ISM est devenue une plateforme pertinente pour l’innovation et les opportunités commerciales sur le marché mondial de la confiserie.
Thèmes
- Chocolat, douceurs et confiseries : variantes premium, sans sucre et fonctionnelles
- Snacks et produits salés : chips, noix et solutions à emporter
- Tendances saines et durables : végétalisées, commerce équitable et étiquette propre
- Emballages innovants : matériaux circulaires et solutions pratiques
- Nouvelles saveurs et concepts : saveurs exotiques et éditions limitées
- Zones start-up et innovation : Lab5 et Journée des créateurs pour de nouvelles idées
Public cible
L’ISM se concentre sur les acheteurs, distributeurs, détaillants, producteurs, exportateurs et grossistes dans l’industrie de la confiserie et des snacks. Les développeurs de produits, les équipes marketing, les observateurs de tendances et les investisseurs font également partie du groupe cible, tout comme les fournisseurs d’ingrédients et de solutions d’emballage.
Accès
L’ISM se déroule à Koelnmesse, Cologne.
En voiture, l’emplacement est accessible via les routes A3, A4 et A57, avec un grand parking sur place.
Si vous voyagez en train, vous pouvez descendre à la gare de Cologne Messe/Deutz, juste à côté du centre d’exposition.
Depuis l’aéroport de Cologne Bonn, la foire est accessible en environ 15 minutes en train ou en taxi.
Les billets d’entrée vous donnent droit à l’utilisation gratuite du réseau VRS pour les transports publics locaux.
Exposant et visiteurs
L’ISM 2025 a attiré plus de 1 500 exposants venus de 70 pays et 32 000 visiteurs professionnels de 135 pays. Les visiteurs sont principalement des décideurs et des professionnels à la recherche de nouveaux produits, tendances et partenariats dans le secteur international de la confiserie et des snacks.
