Waarom deelnemen aan ARTISAN?
Artisan est une nouvelle foire commerciale pour les professionnels de l’alimentation belge et est née des foires à succès Broodway, Meat Expo et Taste of Tavola. La foire a lieu tous les deux ans à Courtrai, Xpo, et offre une expérience unique et complète à tous ceux qui pratiquent la cuisine artisanale. Avec plus de 370 exposants et trois zones thématiques — PAIN, VIANDE et CHARCUTERIE — Artisan réunit sous un même toit une large gamme de produits, technologies et solutions.
La foire est entièrement dédiée à l’artisanat, à l’artisanat, à la passion et au savoir-faire professionnel. Les visiteurs peuvent participer à des démonstrations en direct, des dégustations, des sessions d’information et des compétitions professionnelles. Les carrés d’inspiration centrales créent une atmosphère animée et encouragent les rencontres et le partage des connaissances. Artisan est un événement purement B2B qui s’adresse aux professionnels souhaitant renforcer leur activité avec des produits de haute qualité, des techniques innovantes et une expérience solide.
Grâce à son concept innovant, son fort focus sectoriel et son interprétation inspirante, Artisan est devenu un lieu de rencontre intéressant pour les professionnels de la gastronomie belge passionnés qui souhaitent célébrer et innover leur métier.
Thema's
- Boulangerie artisanale et maison de pâtisserie
- Transformation de la viande, boucherie et charcuterie
- Épicerie fine, produits traiteur et spécialités fraîches
- Machines, emballage et aménagements d’atelier
- Innovation et technologie dans la production alimentaire
- Ambiance, expérience et entrepreneuriat orienté client
Doelgroep
Artisan se concentre sur les professionnels de la cuisine belges passionnés par l’artisanat et la qualité. Les visiteurs incluent des boulangers, pâtissiers, chocolatiers, bouchers, traiteurs, chefs, exploitants de charcuterie, supermarchés indépendants, entrepreneurs du traiteur, distributeurs, distributeurs et étudiants des écoles de restauration en quête d’inspiration, de nouveaux produits et d’expertise.
Bereikbaarheid
Artisan se déroule à Courtrai Xpo, juste à côté de la sortie 2 de l’E17. L’emplacement est facilement accessible en voiture (avec un grand parking payant), en train (gare de Courtrai) et en transports en commun.
Il y a des stations de recharge pour voitures électriques et une station de recharge rapide pour Tesla. Les hôtels et restaurants à proximité rendent une visite de plusieurs jours confortable.
Exposanten en bezoekers
Artisan 2025 accueille plus de 370 exposants et des milliers de visiteurs issus du secteur alimentaire belge, qui visitent la foire pour découvrir des produits innovants, s’inspirer et élargir leur réseau.
