Waarom deelnemen aan SIGEP?
Sigep is een internationale vakbeurs voor de foodservice-industrie en vindt jaarlijks plaats in het Rimini Expo Centre in Italië. Het evenement richt zich op vijf hoofdsegmenten: gelato, patisserie & chocolade, koffie, bakkerij en pizza. Sigep is al decennialang een referentiepunt voor professionals die actief zijn in ambachtelijke productie, horeca en out-of-home consumptie.
De beursvloer beslaat meer dan 130.000 vierkante meter en biedt een breed scala aan producten, technologieën en diensten. Bezoekers vinden er oplossingen voor ingrediënten, machines, verpakkingen, automatisering en digitale tools. Innovatie speelt een centrale rol, met zones zoals de Sustainability District en Sigep Vision, waar trends rond duurzaamheid, AI en circulaire productie worden belicht. Start-ups krijgen een podium via pitchsessies en matchmakingprogramma’s.
Het programma omvat keynotes, paneldiscussies, workshops en internationale wedstrijden zoals het Gelato Wereldkampioenschap. Thema’s zoals digitalisering, supply chain-optimalisatie en nieuwe businessmodellen komen uitgebreid aan bod. Sigep faciliteert ook zakelijke matchmaking met honderden topkopers uit meer dan 70 landen, waardoor het een belangrijk platform is voor internationale samenwerking.
Met exposanten uit meer dan 30 landen en tienduizenden bezoekers is Sigep een B2B-evenement dat een sleutelrol speelt in het verbinden van producenten, leveranciers, distributeurs en horecaondernemers. De locatie in Rimini biedt moderne faciliteiten en goede bereikbaarheid, wat het event aantrekkelijk maakt voor professionals die willen inspelen op trends en technologieën in de wereldwijde foodservice-sector.
Thema's
- Voedingsinnovatie en productontwikkeling
- Biologische en duurzame voeding
- Ingrediënten en functionele voeding
- Verpakkingsoplossingen en voedselveiligheid
- Horeca en foodservice
- Retail en export van voedingsmiddelen
Doelgroep
SIAL richt zich op producenten, distributeurs, retailers, importeurs, exporteurs, foodserviceprofessionals, beleidsmakers en innovators uit de voedingsindustrie. Ook startups, investeerders en internationale delegaties nemen deel om trends te spotten, deals te sluiten en samenwerkingen op te bouwen.
Bereikbaarheid
SIGEP vindt plaats in het Rimini Expo Centre in Italië.
De locatie is bereikbaar met de trein tot station RiminiFiera, waar dagelijks meer dan vijftig treinen stoppen, en via de Metromare-lijn die Rimini met Riccione verbindt in circa twintig minuten.
Met de auto is het complex goed bereikbaar via de A14, met ruime parkeergelegenheid op het terrein.
Vanaf Rimini Airport neem je buslijn 9 tot halte Via Emilia-Fiera.
Daarnaast zijn er shuttlediensten vanaf de luchthavens van Bologna, Ancona en Forlì.
Er zijn ook directe vluchten naar Rimini beschikbaar vanuit steden zoals München en Madrid tijdens de beursperiode.
Exposanten en bezoekers
SIAL verwelkomde in 2024 meer dan 7.500 exposanten uit 127 landen en ruim 285.000 bezoekers. Bezoekers zijn voornamelijk professionals uit de voedingssector die op zoek zijn naar nieuwe producten, marktinzichten en internationale businessopportuniteiten.
